有限会社ミルクシステムズ│有限会社ライフシステム二一｜千葉県│乳製品､惣菜､日用品雑貨の販売及び宅配業│牛乳販売店への冷蔵・冷凍設備斡旋及び修理に関する業務

４店舗で分けて美味しくいただいてます　　ごちそうさまです

 

 

 

　１０月のリベンジで、南アルプス鳳凰三山の薬師岳（2,780ｍ）に雪山登山に行って来ました

　１月２日午前５時　山梨方面の天気予報は晴れ　でも夜叉神の登山口では、雪がチラチラ　

 

 

　宮城県松島町　私が初めて『かき小屋』を訪れたのは、２００８年の冬。港に建つプレハブ小屋。入口で軍手を渡され、大きな鉄板を８人で囲み、目の前の松島湾から採れたての牡蠣をスコップで  ザーッと鉄板に入れる　最初は驚いたけど、蒸された牡蠣はぷりっぷり　気がつけば足元の殻入れの一斗缶がいっぱい　

　かき小屋は流されちゃった？　おばちゃんは？ 　　１か月ほど経った頃、報道により、松島は多数の小島により津波の被害が少なかったと知りました　でも、かき棚は流されほぼ全滅状態　稚貝が育つには、２年から３年かかるそうです。

　そして今年、夏の猛暑により海水の温度が高く、やっと育ってきた牡蠣の８割が死んでしまったそうで、再開は見送り・・のはずが、なんと　松島産ではないけれど、同じ三陸の海、石巻産の牡蠣が安定供給できるそうで、『かき小屋』再開　思わず・・　　

牡蠣には「酒毒を消す」と言われ、肝臓の解毒作用があります。ビタミンB1、B2、そしてタウリン　　１年分の元気をここで蓄えていたかな

 

 おばちゃん、絶対行くからね～　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　さくた

 

 

 

先日、一宮の玉前神社へ寄りました。お正月のお飾りの販売や神社の新年の準備が進んでいました。年明けには、初詣の人で賑わう神社として有名です。境内には来年の干支にちなんでまあるい厄除けの大きなしめ縄があり、そこを潜るといいらしいです。販売しているお飾りも、かわいい角松から立派なものまで置いてありました。また、歩いて５分のところには、国道沿いの商店街も活気があり、年始に向けてお飾りやお節料理の買い物をしてみてはいかがですか

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Ｂｙ　かんじょう

先日、勝浦の朝市に出かけてみました。石川県の輪島・岐阜県の高山と並ぶ「日本三大朝市」として知られており今年で４１７年になるそうです。朝市は午前６：３０から開催されていますが、近隣の自転車屋さん、酒屋さん、先日のＢ級グルメ選手権で関東一になった勝タンラーメン屋さん迄もが同時にオープンしています。偶然ですが、朝市通りを道路１本外れると、雛飾りで有名な遠見岬（とみさき）神社がありました。６０段の石段一面におよそ１，２００体の雛人形が飾られ、夕暮れ時からライトアップされるそうです。来年は２月２２日～３月３日まで開催されるそうです。
また、朝市の近くには勝浦漁港があり、獲れたての鮪の水揚げシーンに遭遇しました。お正月には関東一円のお宅の食卓に並ぶのでしょうね

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Ｂｙ　かんじょう